Si un avocat bien mûr est délicieux, il peut vous décevoir s'il est consommé avant d'atteindre cette savoureuse maturité. Lorsqu'il est à point ...

Faire grilles des piments entiers et des petites aubergines passés à l'huile. Enlever la peau. Broyer finement la pulpe. Incorporer cette pulpe à ...

Pour 6 personnes. Tartinez 6 filets de merlan avec 6 c à soupe de beurre de crevette (en pot ou en tube). Enroulez chaque filet ainsi prépare ...

1 paquet de pâte feuilletée. Farce: 200 g de boeuf haché 30 g de beurre 1 échalote sel poivre persil. Laissez dégeler la pâte si elle est ...

Pour 2 douzaines de canapés: 12 tranches de pain de mie 150 g d'olives noires dénoyautées 50 g de filets d'anchois 50 g de thon à l'huile 75 ...